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2010.06.13 (Sun)


「手ばかり栄養法」活用の講習会

6
/11、ヘルスプランニング・あいち/種子田先生の手ばかり栄養法活用方法の講習会にSさんと一緒に参加しました。

 私たちは地域活動として時々、幼児や妊婦さんの食事相談をしてしています。

手ばかり栄養法ってイイよね!」何となく聞いてはいるけどよくわからない??

お誘いを受けたので、ラッキー!!で参加


 
昨日、2人でまた会う機会があり、研修会の余韻で盛り上がりました。

で、気持ちがホットな内にブログ投稿しちゃいました。

   誰でも持ってる。隣の方と手の大きさを比べて、の大きさで量が決まってくるの、ずるい!とかうらやましい!!で知らない方ともすっかり盛りあがって仲良くなれるし、場が和やかになるよね

   それと同時に、「これだけごはんたべるんだよ~~」と言って幼児が小さな手でグーを差し出している姿を想像すると、もう、ふたりとも わくわく!!

   ご飯の工夫・・・お茶碗にごはんをよそったら横から量が見えないから、ごはんはグーの大きさなるほど

   「フードモデルは展示品だから触ったらだめ!!」なんて子どもに言ってたんじゃ、伝わらないよね。私たちもフードモデルをいっぱい触れて楽しかったね。パンの手触りがわすれられないよ。

   実際の生の食材と同じフードモデルの両方を使ってお料理への展開としての伝え方もしっかりデモしてらって感激!

   おみやげにもらったきゅうりのストラップはみんなに自慢しちゃった!
・・・・・Etc

実際に直伝で講習を受けたら、「手ばかり栄養法」を確立された種田先生の
胸の内、思いが伝わってきました。
 
私たちも「手ばかり栄養法」を【受けて側】に上手にお伝えしなくては!!!
なのです。

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17:38  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

自分が伝えたいことをきっちり相手に伝える

2010.05.18 (Tue)

次のブログに出会いました。

http://e0166.blog89.fc2.com/blog-entry-674.html

読んで下さい。結構参考になります。
23:50  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

「食」のカイゼンだけで日本の未来は明るい?

2010.05.15 (Sat)

kayokochiさんは、脳年齢と血管年齢は実年齢より5歳もお若く、骨密度はそうではなかった…と報告されました。

66歳のhidejiiは、期する処あって45年ぶりにバドミントンを再開。これまではゴルフだけでしたから、腰から下の筋肉の低下甚だしく、週1回×4週間で両方のふくらはぎが悲鳴を上げています。

kayokochiさんから、バドミントンのような競技スポーツは危険だから止めた方がよいと言われながら、続けてきて、「食」のカイゼン指導する方々にお話したいことがあります。
23:36  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

講演会迫る

2010.05.01 (Sat)

5月12日の講演会が近づきました。

講演会
10:18  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

「食事バランスガイド」の変更点について

2010.04.12 (Mon)

kayokochiです。

hidejiiさま、私も遠~い昔の若~い頃に、バトミントンをやっておりました。
なつかしいーーー
今やったら、体中がゴキゴキになると思います。

無理をされず、バトミントンからは遠ざかるのが賢明かと…

さて、日本人の食事摂取基準(2010年版)の改定をふまえた
「食事バランスガイド」の変更点について、参考になさってください。

http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/balancsguide-henkou.html

テーマ : 健康 - ジャンル : ヘルス・ダイエット

23:27  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

HPA(ヘルスプランニング・あいち)がブログを開設しました

2010.03.21 (Sun)

ヘルスプランニング・あいちは地域や職場、学校、病院、或いは家庭に出向き「食の安全と人々の健康」作りに貢献してまいりました。

私達HPAの管理栄養士が考案した”手ばかり栄養法”は、安全で健康な食の確保に必要な食材の計量を私達の手のひらで代用することで、食事つくりを一層楽しいものにしました。

HPAの活動を紹介する http://www.foodmodel.com/3/f-27.htm を訪問してみてください。

テーマ : 健康 - ジャンル : 心と身体

18:34  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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